полезное в продуктах

Полезные продукты питания

Мы в социальных сетях

Самые полезные продукты питания

Мы используем в пищу множество разнообразных продуктов. Казалось бы, все они представляют собой различные комбинации белков, жиров, и углеводов с добавлением витаминов, микроэлементов и воды. Но прежде чем составлять свой рацион питания не плохо бы знать, какие из даров природы именно полезные продукты питания и удовлетворяют наивысшим требованиям с точки зрения диетологии:

1. Это место по праву принадлежит овощам и фруктам основным поставщикам клетчатки и водорастворимых витаминов. Так морковь и красные фрукты - рекордсмены по содержанию витамина А, капуста, красный перец и лимоны витамина С.

2. Особое место среди полезных продуктов питания занимают проростки зернобобовых , в составе которых можно обнаружить практически все элементы системы Менделеева и огромное количество биологически активных веществ.

3. Хлеб из цельного дробленого зерна и муки грубого помола , который богат пищевыми волокнами, необходимыми для нормальной работы кишечника, витаминами В и РР, участвующими в обменных процессах и деятельности нервной системы.

4. Кисломолочные продукты , являющиеся полноценным источником аминокислот, кальция, магния, фосфора и содержащие лактобактерии, которые сдерживают рост патогенной микрофлоры в желудочно-кишечном тракте.

5. Нежирные сорта мяса , особенно телятина, курятина - источники легкоусвояемого белка, железа, фосфора, цинка, калия и витаминов группы В.

6. Морская рыба жирных сортов , содержащая Омега-Д3-полиненасыщенные жирные кислоты, которые снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и укрепляют иммунитет.

source